1、采用變頻調速動力,采用一次成型鍋底,保證鍋內無任何攪拌盲點。
2、采用攪拌器與鍋體充分接觸,攪拌均勻,不結硬塊或結焦;操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋,便于清理。
3、液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體一體化進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
4、使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈、衛(wèi)生。
廣泛應用于各種蔬菜、蓮蓉、火鍋底料、學校食堂;廚房;豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合、炒制和加工。
鍋體容積 | 鍋體直徑 | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱形式 | 外形尺寸(mm) |
500L | 1300mm | 行星/刮底 | 自動 | 電磁、燃氣,蒸汽;導熱油電加熱 | 2350×1550×1450 |
600L | 1400mm | 行星/刮底 | 自動 | 電磁、燃氣,蒸汽;導熱油電加熱 | 2450×1650×1450 |